Cocok Untuk Buka Puasa. Yuk Cobain Resep Es Jeruk Kelapa dari Agar-Agar

91

Bird.petir.co- Sungguh nikmat berbuka puasa dengan minuman segar seperti es jeruk kelapa. Memang bikin lidah bergoyang. Misalnya tidak punya kelapa muda gimana?

Slow down guys, kita bisa membuat sendiri kelapa muda dari agar-agar. Agar-agar itu sendiri memiliki kaya manfaat yang baik dikonsumsi saat puasa Ramadan.

Agar-agar memiliki kandungan serat yang tinggi bagi pencernaan seperti menyerap racun dan mengobati sembelit di usus. Selain itu kandungan protein dan zat besi dalam agar-agar juga tergolong tinggi sebagai antibody.

Sekarang, kita coba bikin sendiri es jeruk kelapa dari agar-agar dari resep Instagramnya @novita._.sari yang juga seorang Baking & Cooking Enthusiast. Novi juga menuturkan, “saat masak agar-agar harus sering diaduk sampai mendidih supaya hasil akhir teksturnya sama seperti kelapa muda asli.”

Es Jeruk Kelapa

Bahan-bahan:

-700 ml air putih

  • 1 bungkus agar-agar instan warna putih
  • 1 bungkus santan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 300 ml air jeruk peras (ganti sirup rasa apa saja juga boleh)
  • selasih (jika ada) 

Cara membuat kelapa muda dari agar-agar;

  • Masukkan air, agar-agar, dan santan, aduk sampai matang
  • Masukkan wadah dan diamkan hingga dingin
  • Kerok agar-agar dengan tutup botol agar memiliki tekstur kelapa muda

 Cara membuat Es Jeruk Kelapa Muda Agar-Agar;

  • Tuang air gula, air jeruk, dan air putih secukupnya
  • Masukkan selasih dan tambah es batu
  • Tambahkan potongan jeruk agar tampilan menjadi lebih cantik

Selamat mencoba guys!

Laman: 1 2

You might also like
close